Палата является государственной корпорацией, нацеленной на представление, продвижение и защиту интересов торговли, промышленности, сферы услуг и судоходства.

Палата торговли, промышленности, услуг и судоходства Гран-Канарии - это публичное юридическое лицо, задача которого, осуществлять консультации и выступать посредником при взаимодействии с государственными органами, не преследуя собственную выгоду. Ее структура и принципы функционирования прозрачны и демократичны.

Деятельность палаты направлена на представление, продвижение и защиту общих интересов торговли, промышленности, сферы услуг и судоходства, а также предоставление услуг для компаний, работающих в этих отраслях. Кроме того, в соответствии с действующим законодательством, они осуществляют полномочия публичного характера.

Членами Палаты являются представители различных секторов экономики, обладающие хорошей репутацией в бизнес-среде острова.